Tingeling

Hirsgröt med saffran

Hirs är ett näringsrikt sädesslag som passar gott till gröt, som ris eller bas i biffar. Det smakar milt och lite sött och ger en skön mättnadskänsla. Hirs innehåller bland annat folsyra och mineralerna magnesium, fosfor, kalium, järn, selen och zink. Med saffranskryddan ger denna gröt en känsla av lyx och solljus i vardagen. Läs mer

Vanijchiapudding

En ljuvligt len och god chiapudding med vaniljsmak som lyfts till nya höjder med den fantastiska chaikryddade sötpotatiscremen. Denna är god även som efterrätt. Läs mer

Om sniglarna

Nu börjar sniglarna att komma fram och det är ena glupska krabater. Ett bra tips är ett snigelstaket av något slag. Själv använder jag byggplast, som jag sätter upp som ett upp och nervänt J. Läs mer

Om ditt PH

Det är lätt att blir försurad. Vilket i längden leder till sjukdom. Kom ihåg att den enda kost som är basbildande är råa frukter och grönsaker. Läs mer

Om frösådd

Om skall så fröer, ha is i magen. Om du sår för tidigt, växer ogräset fortare än dina frön. Och grödor som rödbeta, lök och mangold går lätt i stock, som man säger, dvs blommar redan första året i stället för år två. Och då blir det inget kvar att äta på plantan. Läs mer

Om fleråriga ogräs

Om du vill odla där det finns rotogräs, så måste du göra något innan. Att odla där det finns kvickrot, kirskål eller tistlar ärfullständigt lönlöst.

Läs mer

Endagskurs om Raw food och Hälsa –
Låt maten vara Din medicin
Två tillfällen: 29,  kl 10-17
Allt du behöver veta för att komma igång med ett hälsosamt och helande liv

food as medicine

Under denna söndag får du lära dig massor om raw food, om hälsa, om gröna smoothies och juicning. Du får också de mer fysiologiska förklaringarna till varför den mat som rekommenderas har en starkt helande inverkan på kroppen och också kan bota många sjukdomar, där skolmedicinen inte alltid erbjuder någon bot. Som titeln säger, så låter vi maten vara vår medicin. Med tillskott av superfoods, kosttillskott, örter etc.
 
Kursen är inte en kurs i bara raw food, utan snarare en kurs om bra och vettig mat med stora inslag av rå mat. Åke har själv redan år 1975 botat sig själv, där skolmedicinen inte lyckades och har sedan dess prövat många olika dieter. Dock har alltid ett stort inslag av raw food varit en del.
 
Lite kommentarer från tidigare deltagare:
”Jag blev oerhört inspirerad av det jag fick lära mig.”
”Kursen gav mig massor med information om hur jag skall välja vad jag äter
”Det märks att Åke har egen erfarenhet av det han pratar om.”
 
Tid:  Två tillfällen: 24 mars eller 2 juni,  kl 10-17

Kostnad:800 kr inkl lunch, kaffe och te. (1000 kr för företag).

   Kunder som regelbundet beställt från oss kan få upp till 200 kr rabatt. Ring oss!
   Gröna smoothies och juicer, kakor och espressokaffe finns att köpa i caféet.

Anmälan sker till Åke på jawikstrom at yahoo se och är bindande.

Betalning sker kontant vid kursens start. Eller till bankgiro 209-9539 senast 5 dagar innan kursstart.
Kommunikation: Vi hämtar och lämnar vid stationen i Svenshögen.
   Tåg från Göteborg avgår 8.40 och från Svenshögen 17.30 (samt 18.30) och tar ca 50 min.
 
Innehåll i kursen:
– Skall vi äta rå eller kokt mat, vegetabiliskt eller animaliskt
– Hur påverkas vi av all industrimat.
– Hur uppkommer sjukdom
– Hur kan vi använda maten för att leva länge och dö friska
– Fördelarna med levande föda
– Gröna drinkar och juicer
– Raw food och levande föda i praktiken
– Biofotoner och matens innehåll av livsenergi
– Enzymernas funktion
– Detox
– Sjukdoms-stegen
– Syra-bas balansen
– Fria radikaler och antioxidanter
– Mage-tarm systemet
– Bra och dåliga fetter och proteiner
– Socker & diabetes & fetma
– Immunförsvaret
– Kosttillskott
– Groddning och spirning

Hur man kan laga Asiatiska blad

Många vet inte hur man ska tillaga Asiatiska blad. Det är faktiskt mycket enkelt.Här använder jag mig av ex. Pak Choi.

Recept för 2 personer Ingredienser: Läs mer

Grundkurs om Ekologisk Odling och
Pallkragsodling med Åke Wikström
Allt du behöver veta för att komma igång med din egen odling
16 februari, 22 mars, 19 april samt 24 maj, kl 10-17

Läs mer

Kategorier