BLOGG

Vilda blad och gröna smoothies

Söndagen den 10 juni, kl 10.30 till ca kl 13
Kursledare: Åke Wikström
 
Vi går runt och tittar på de vilda blad, som vi hittar just nu. Och vi tittar också i växthusen och pallkragarna vilka blad vi odlar till gröna smoothies. Och så går vi igenom grunderna för att göra en grön smoothie och vilka hälsofördelar det ger. Åke kommer också att berätta lite allmänt om hur du på ett enkelt sätt kan leva ett mer hälsosamt liv genom en plantbaserad kost, raw food, mycket smoothies och färskpressade juicer.
Antalet platser är begränsattill 15 personer. Om du inte får en plats, så kommer det fler vandringar inom kort. Anmälan görs på info AT hallbarhalsa nu. Du får då bekräftelse om du kommit med eller ej.
Tågfrån Göteborg avgår kl 8.40 och anländer kl 9.30. Det är en dryg halvtimmes promenad från stationen till Solgläntan., så du hinner gott till kursen. Men du kan självfallet också komma med bil.
Efter vandringen kan du fika eller äta en enkel lunchi vårt café. Om du vill äta lunch, så ange det i din anmälan. Kostnad för lunch är 90 kr.
Kostnadför vandringen och föreläsningen är 200 kr.  Jättefint om du kan ta med 200 kr i kontanter, så att vi kommer igång snabbt.
Om du handlarför 1000 kr i butiken, så drar vi av kursavgiftern på 200 kr. Och handlar du för minst 500 kr, så drar vi av 100 kr. 
Vi kommer också att berätta om våra ekolådor, som finns i olika versioner som normallåda, bladlåda, juicelåda och kundanpassad låda. Ett enkelt sätt till ett hälsosammare liv.

God magkänsla ända fram till Midsommar

Nu står midsommar och alla helger inför dörren. Härlig ledighet väntar och vi samlas kring uppdukade bord. Ibland kan det bli för mycket av det goda och för att slippa upplåst mage, finns det smarta knep att ta till. Som måltidsdryck passar Kombucha fint med näring, enzymer och snälla bakterier för magen.

Läs mer

Om sådd av bönor

De flesta sorter hinner fortfarande fram om du sår dem nu, ja ända in i juni. Och kom ihåg att bönor behöver minst 12 grader i jorden, vissa sorter ända upp till 14 grader. Annars ruttnar fröna. Läs mer

Hirsgröt med saffran

Hirs är ett näringsrikt sädesslag som passar gott till gröt, som ris eller bas i biffar. Det smakar milt och lite sött och ger en skön mättnadskänsla. Hirs innehåller bland annat folsyra och mineralerna magnesium, fosfor, kalium, järn, selen och zink. Med saffranskryddan ger denna gröt en känsla av lyx och solljus i vardagen. Läs mer

Vanijchiapudding

En ljuvligt len och god chiapudding med vaniljsmak som lyfts till nya höjder med den fantastiska chaikryddade sötpotatiscremen. Denna är god även som efterrätt. Läs mer

Om sniglarna

Nu börjar sniglarna att komma fram och det är ena glupska krabater. Ett bra tips är ett snigelstaket av något slag. Själv använder jag byggplast, som jag sätter upp som ett upp och nervänt J. Läs mer

Om ditt PH

Det är lätt att blir försurad. Vilket i längden leder till sjukdom. Kom ihåg att den enda kost som är basbildande är råa frukter och grönsaker. Läs mer

Om frösådd

Om skall så fröer, ha is i magen. Om du sår för tidigt, växer ogräset fortare än dina frön. Och grödor som rödbeta, lök och mangold går lätt i stock, som man säger, dvs blommar redan första året i stället för år två. Och då blir det inget kvar att äta på plantan. Läs mer