Reishi svamp pulver 125g
109.00 kr
Beskrivning
125g.
Råkvalitet: Ja
Ekocertifiering: UK Soil Association, EU agriculture
Ursprung: Kina
Lite om reishi
Reishi (Gandoderma Incidum) är en svamp som växer i Kina, men som används både i Kina, Japan, USA och Europa. Svampen har olika namn, i Kina kallas den Ling Zhi medan den i Japan och hos oss är mer känd som Reishi.
Tidigare användes den endast av kungligheter på grund av dess höga råvarupris. Idag odlas den i anläggningar, torkas och mals för att bevara näringsämnena och säljs som hälsokost.
I närmare 4000 år har den brukats och den förekommer flitigt i sagor och berättelser. I Kina går den under namnet odödlighetens svamp och man anser t.o.m att den kan bromsa åldringsprocesser.
Den är rik på vitaminer, mineraler, magnesium, kalium, kalcium, zink, koppar, mangan, geranium, polysakarider och aminosyror. Modern forskning i USA och Japan bekräftar svampens blodtryckssänkande effekt och dess effekt på ett högt kolesterolvärde. Den anses även hämma frisättandet av histamin, som uppkommer vid en allergisk reaktion.
Det säges att den verkar avslappnande på centrala nervsystemet och i Asien används den som naturmedel vid cancerterapier, för att stärka individen.
Denna vitalsvamp står för livskvalité och välbefinnande. Precis det som många söker i dagens jäktade samhälle och vill uppnå. Om Reishi verkligen gör att du känner dig odödlig eller om det bara är en myt, är något som du själv kan prova om det stämmer!
Hur använder jag reishi?
Som alla andra superfoods går det bra att använda reishi i smoothies och i vilken annan mat som helst. Men reishi har en fantastiskt god svampsmak som gör sig bra i goda råa såser och patéer!
Rekommenderad dos är 1/2- 1 tesked om dagen i nötmjölk, smoothie, paté, salladdressing, choklad (!) och många andra råa rätter.
