Nyponpulver, PH balans 1kg

Beskrivning

Vårt nyponpulver innehåller vilda nypon av arten Rosa Canina med kärnor, fruktkött och skal som har torkats i 
rumstemperatur för att bevara vitalämnena så gott det går. Nyponen är vildplockade i Makedonien, Tyskland, Bulgarien 
och på andra ställen i Europa. Vi försöker hålla transportsträckorna kortast möjliga för miljöns skull.

Egenskaper

Nyponet är en av de mest C-vitaminrika källor man känner 
till, med upp till 60 ggr mer C-vitamin än citrusfrukter. I bara ett hekto torkade nypon finns det 1600 mg Kalium, 
310 mg Kalcium, 270 mg C-vitamin, 240 mg Magnesium, 
7000 mg Karotinoider, 1170 mg retinolekvavilenter 
A-vitamin i form av fettlösliga antioxidanter.

Innehåll

Betakaroten, fibrer, C-vitamin, GOPO, spårämnen, 
flavonoider, provitamin A, kalium, kalcium, magnesium, 
aminosyror, antioxidanter, kolhydrater, omegasyror, bioflavonoider (t.ex. histidin och rutin), P-vitamin (främjar 
C-vitaminupptaget), koppar, zink, litium, bor, glukos, fluor, 
järn, kisel, vitamin K, E, B6, sulfater, m.m. Enkelomättade fettsyror 15-18 % , Omega 9: Oljesyra 13-19 %  Fleromättade fettsyror 78-80 %, Omega 6: Linolsyra 48 %, mega 3: Linolensyra 25-35 %.

Kuriosa

Nypon kallas allmänt Fructus Cynosbati cum (latin för “frukt med kärna”). Rosa Canina, eller Stenros, växer vild 
utmed kustbanden i bland annat Danmark och Sverige så 
det går utmärkt att plocka själv under säsong. Buskarna 
lever på näringsfattiga jordar såsom på backar, i snår, på 
vägkanter. Det finns liknande ätliga 
nyponrosor även i inlandet.