Näringsjäst 250g

描述

125g 

Råkvalitet: Ja 

Ekocertifiering: UK Soil Association, EU agriculture

Ursprung: Kina

Näringsmässiga jäst är en viktig stapelvara i en vegan eller vegetarian dieter skafferi. Jag är inte en strikt vegetarian, men jag försöker att äta mestadels växt-baserade måltider. Det är en ingrediens som har alla de essentiella aminosyror, som också kallas en komplett protein. Ett näringstillskott som har en ostliknande smak, men det är inte så gödning som ost. En torrflinga som har vitamin B12 och andra mineraler.

Jag pratar inte om bara någon protein, men en Komplett protein med alla 18 essentiella aminosyror SyrorSom vår kropp behöver. Låt oss gå in mer i detalj hur näringsmässiga jäst odlas och hur det är näringsvärde kan stödja din hälsosam livsstil.

Näringsmässiga jäst närvarande säljs endast i hälsokostbutiker.

Eftersom det är inaktiv, är det inte liknar den typ av jäst som du bakar med, så förvänta dig inte att det ska bli skummande eller växa. Inte få det blandas upp med öljäst, som är en biprodukt av ölbeslutsprocessen som har en annan smak och näringsvärde.

18 essentiella aminosyror

Vitamin B12Vitamin B6

ChromiumMagnesium, koppar, och mangan

Folsyra, tiamin, riboflavin, niacine, zink, pantotensyra

Viktiga fettsyror

Låg mängd natrium och fett, och ZERO kolesterol

LågGlykemiskt index av 1

Vem som helst kan dra nytta av att äta näringsmässiga jäst, men det är särskilt användbart om du är:

Det finns så många sätt att du kan införliva näringsmässiga jäst i dina hälsosamma måltider. Min favorit sätt att äta det är i form av en enkel, men läcker salladsdressing. Grönkål marker är en annan super mat mellanmål som är populärt med Raw Food entusiaster. De två recept finns nedan!

Näringsvärde jäst har en nötig, smörig och ostliknande smak som tillägger att speciella tang till mellanmål. Vid tillsats till en flytande bas, blir det en salt, krämig konsistens. Det är därför så många vegan och vegetarian ersätta näringsmässiga jäst för många av sina rätter! 

Sätt näringsmässiga jäst kan användas:

Några av mina favorit recept med näringsmässiga jäst är snabbt och enkelt att göra!

2 msk näringsmässiga jäst flingor

1 msk citronsaft (ekologiskt är bäst)

2 msk olivolja

2 msk äppelcidervinäger

1 msk ren lönnsirap (eller honung)

Nypa salt och peppar

Om du har provat de ostliknande kale chips på Whole Foods innan, du vet vad jag pratar om. De är krispigt, cheesy, och en av de mest additivt hälsosamma mellanmål som du kan äta. Enda dilemmat är, de ‘re ganska dyrt! Varför inte göra dina egna kale chips med näringsmässiga jäst flingor? Det är så lätt att göra!

Gäng kale (grön dinosaurie grönkål)

2 msk näringsmässiga jäst

1 msk olivolja

1 tsk lönnsirap att sockra (valfritt, lämnar jag brukar det)

Nypa havssalt och peppar

Ta bort stjälkar bort av grönkål. Skölj och låt grönkål torka. Riv av grönkål i bitar och lägg det på en bakplåt. Kombinera och vispa ingredienserna i en skål. Ju mer du sätter, desto bättre smak! Lägg ettnypa salt och peppar. Grädda i 400 grader i 10 minuter. eller tills bladen krullar upp.