• Tyvärr, den här produkten kan inte köpas.

Kalamataoliver

47.00 kr

Beskrivning

205 g.

Äkta Kalamataoliver (med kärna), odlade och handplockade i regionen Kalamata. Ett fast olivkött med lite tuggmotstånd och rika på smak. De är naturligt svarta eftersom de tillåtits mogna färdigt på trädet innan de skördas. Flertalet konventionella svarta oliver på marknaden är egentligen gröna oliver som har färgats svarta med olika kemiska processer. Tittar man närmare på våra oliver ser man att de faktiskt inte är helt svarta: färgen varierar snarare från mörkt lila till svartbrun, och ingen enskild oliv har samma färg som de andra.

Våra oliver tillreds med en unik metod, där ingen konserveringsvätska behövs. De är dessutom opastöriserade vilket innebär att mjölksyrabakterier förekommer naturligt och att jäsningsprocessen förblir levande, precis som i yoghurt.

Oliverna är enbart lätt sprayade med olivolja och har kryddats med oregano för att maximera smakupplevelsen.
 

 

DelaShare on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter